トップページ > 2020年7月22日 やまぐちブランド
やまぐちブランドロゴ

長門ゆずきち

~爽やか! 山口県オリジナル柑橘(かんきつ)~
「長門ゆずきち」は、8月中旬から10月上旬までが旬の山口県オリジナル香酸柑橘(こうさんかんきつ) です。果実の大きさはゴルフボールよりもやや大きく、青々とした美しい緑色をしています。
爽やかな香りとまろやかな酸味があり、果汁がたくさん絞れるのが特徴です。絞った果汁は、焼き魚や唐揚げに掛けたり、焼酎やサイダーに加えて風味を付けたりと、さまざまな料理にご利用いただくことができます。
※ 実を食べるよりも、果汁の酸味や果皮の香りを楽しむかんきつ類のこと。本文※へ戻る
長門ゆずきちの写真
長門ゆずきちの使用例の写真

やまぐちブランドって何?

山口県内で生産される農林水産物や主な原材料が県産100%の加工品を対象に味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した登録商品のことです。 一部商品はインターネットで買うこともできますので 「ぶちうま! やまぐち」のホームページをご覧ください。

県産農林水産物活用サイト「やまぐち ぶちうま💛クッキング」を開設!!

県内の肉、魚、野菜などの食材を使った料理や花の楽しみ方を動画で紹介しています。ぜひ、ご覧ください!!

今回は、「長門ゆずきち」を読者クイズの正解者の中から抽選で5人の方にプレゼントします。
[応募方法]
メールマガジン「山口きらめーる」の読者クイズにお答えください。正解者の中から抽選で5人の方に、「長門ゆずきち」をプレゼントします。締め切りは8月27日(木曜日)24時です。当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。皆さん、奮ってご応募ください。
登録者の方
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登録されていない方
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[アンケートの結果・クイズの答え]
5月22日配信の山口きらめーるで実施した読者クイズに、たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。「アンケートの結果・クイズの答え」は、こちらのページをご覧ください。